Tüm Kategoriler
en.pngEN

Ana Sayfa>Haberler>Haberler

Mizuwari nedir?

Jan 01 7070

    "Tanrım!" İskoçların Mizuwari'yi gördüklerinde söylemesi gereken şey bu. Viskiye nasıl bu kadar su eklenebilir, viskinin kalitesini ve tadını bozmaz mı? Mizuwari, İskoçları utandıracak olsa da, gerçekten de Japonya'da viski içmenin çok yaygın bir yoludur.

Mizuwari'un tanımı

    Japonya'da Mizuwari, iki ölçü maden suyu ve buz ile bir ölçü viski anlamına gelir. Kelimenin tam anlamıyla "su ile karıştırılmış" anlamına gelir. Bardaktaki buz miktarı çok önemlidir. Bir bardak Mizuwari yemeğin başından sonuna kadar sürmelidir. Çok az buz varsa, tatlı servis edilene kadar viskiniz yeterince soğumayacaktır; çok fazla buz varsa, hepsini ilk yudumda içebilirsiniz. Basit gibi görünse de Mizuwari yapmakla ilgili öğrenilecek çok şey var.

Mizuwari'un tanımı

Mizuwari'nin kuralları

    Japonya deyince aklınıza kurallar geliyor. Mizutaki, şuruba su eklemek kadar yüzeysel değildir. Bir Mizutaki'yi mükemmel yapan mükemmel hazırlıktır. Bir Japon barında Mizuwari'yi nasıl hazırladıklarını izlemek, sadece benzersiz şekilde karıştırılması değil, aynı zamanda her adımın atılmasındaki titizlik de büyüleyici bir gösteri.

Mizuwari'nin kuralları

1. Geniş ağızlı ve düz tabanlı bir bardak seçin, camın kalınlığı ve kalitesi özensiz olmamalıdır.

2. Buz küplerini bardağa koyun, bardağı soğumaya bırakın ve ardından buz küplerini dökün.

3. Yeni buz küplerinin köşelerini çıkarın, hafifçe küre şeklinde düzeltin ve bardağa koyun.

4. Viskiyi yavaşça ve nazikçe dökün, dikkatlice karıştırın

5. Maden suyunu azar azar ekleyin. Dökme işleminin her aşaması viskinin kokusunu yayar.

6. Suyun tamamı eklendikten sonra kuvvetlice karıştırın, ancak karıştırma çubuğuyla ses çıkarmayın.

Mizutaki yap

Mizuwar'ın tadını çıkarma zamanı

1. Sıcak olduğunda: sıcaklık yükseldiğinde, serin, susuzluğu gideren bir Mizuwari bir önceliktir

2. Bir yemeğin tadını çıkarırken: Viski, geçiş içeceği olarak şarabın yerini alabilir. Aynı zamanda Japonya'da kaliteli yemeklere ortak bir eşliktir.

3. İlk kez viski içerken: Mizukawa'nın büyüsü, "viskiyi asla sevmediğimi" iddia edenleri yanıldıkları konusunda ikna edecektir.

Mizuwar'ın tadını çıkarma zamanı